Дієта «6 пелюсток»: меню на тиждень та рецепти страв

білкові продукти для дієти 6 пелюсток

Однією з найпопулярніших і найефективніших визнана дієта «6 пелюсток», яка була розроблена та успішно випробувана на добровольцях шведським дієтологом та лікарем Анною Юханссон. Цю систему харчування можна віднести до не голодних, так як її раціон досить різноманітний. Як стверджує автор дієти, за умови суворого дотримання всіх правил та рекомендацій, за кожну добу можна втратити 500-800 г зайвої ваги.

Суть цієї дієти дуже проста - потрібно їсти певні продукти по днях у певній послідовності. Тривалість цієї моно-дієти всього шість днів, меню має змінюватися в такій послідовності: рибне, овочеве, куряче, злакове, сирне та фруктове. Щоб зробити раціон різноманітним і в той же час дієтичним, рецепти «6 пелюсток» рекомендується використовувати перевірені. Найбільш популярні їх наведені нижче.

Складаючи своє меню дієти «6 пелюсток» використовувати рецепти потрібно відповідно до того, який саме день за планом іде.

Рецепти страв для дієти «6 пелюсток» на рибний день

Використовуючи рецепти дієти «6 пелюсток» на кожен день, можна зробити своє харчування досить різноманітним і при цьому втрачати вагу. Що ж дає така дієта організму і які рецепти можна використовувати?

морепродукти для дієти 6 пелюсток

Перший день дотримання цієї дієти повинен бути рибним (білковим). Риба є низькокалорійним і легко засвоюваним продуктом, який здатний підготувати організм людини, що худне, до подальшого дотримання п'яти моно меню. Відбувається це завдяки наявності у рибі великої кількості жирних кислот. Вони насичують організм, але не трансформуються в підшкірний жир, що дозволяє «приспати» пильність організму.

Дозволено з'їдати 500 г риби у вже готовому вигляді. Це може бути будь-яка риба в печеному, вареному або тушкованому вигляді, приготовлена з невеликою кількістю солі та зелені, без гострих приправ.

Рецепти дієти «6 пелюсток» на рибний день:

  1. Фрікаделі з мінтаю з додаванням зелені - тушки риби прокрутити через м'ясорубку, додати дрібно нарізаний кріп, цибулю та петрушку. Ретельно перемішати, додати сіль та перець, скачати кульки, викласти на лист і запекти;
  2. Мінтай запечений - тушки посоліть, поперчити, викласти на лист, зверху помістити гілочки зелені і запекти;
  3. Кета на пару – рибу обмити, нарізати невеликими шматочками, посолити та поперчити, додати трави та помістити на парову підставку. На дно пароварки або скороварки налити воду, додати гілочку зелені. У процесі приготування потрібно шматочки риби перевернути один раз.

Рецепти страв овочевого дня дієти «6 пелюсток»

Другий день може бути вуглеводним, саме овочевим. Дієта «6 пелюсток» в овочевий день, рецепти меню якого не менш різноманітні, передбачає вживання півтора кілограма на день будь-яких свіжих овочів.

запечена картопля для дієти 6 пелюсток

У помірній кількості навіть можна вживати запечену картоплю. Овочевий день також низькокалорійний, завдяки високому вмісту рослинних вуглеводів у меню почуття голоду не мучитиме худне, тому що на їх перетравлення організму потрібно багато часу. Крім цього, на цей процес витрачається багато енергії, що призводить до активного використання власних жирових запасів.

Рецепти страв овочевого дня дієти «6 пелюсток» - це здебільшого свіжі овочеві салати, приправлені невеликою кількістю олії та ароматними травами. Це можуть бути салати у наступному складі:

  • 150 г свіжих томатів, 30-50 г зелені, 30 мл оливкової олії;
  • 150 г редиски, 180 г свіжих огірків, 30-50 г цибулі в пір'ї і 50 мл рослинної олії;
  • 150 г моркви, 200 г свіжої капусти, 30 г зелені петрушки та 30 мл оливкової олії.

Рецепти страв для дієти «6 пелюсток» на курячий день

Дозволено їсти тільки куряче філе в кількості 500 г, приготоване з використанням мінімальної кількості жиру та спецій.

Протягом цього дня організм втрачає значну кількість ваги, тому що існуючий дефіцит вуглеводів змушує його витрачати запаси, щоб отримати енергію.

Рецепти дієти «6 пелюсток» на курячий день виглядають так:

  1. 500г курячої грудки, відварити в 1 л води з додаванням спецій, розділити на 3-4 прийоми;
  2. Запекти 500 г курячої грудки у фользі, попередньо обвалявши її в суміші чорного перцю та сухої зелені.

Рецепти злакового дня дієти «6 пелюсток»

Рецепти злакового дня дієти «6 пелюсток» - це переважно рецепти різноманітних каш, приготовлені з 200 г крупи в сухому вигляді. Також можна вживати насіння, висівки, клітковину та зернові хлібці. Складні вуглеводи, що містяться в цих продуктах, допоможуть поповнити запаси глікогену і «змусять» організм продовжити витрату жирової клітковини для поповнення енергетичних витрат.

гречка для дієти 6 пелюсток

Окрім різних варіантів злакових каш, рецепти страв дієти «6 пелюсток» на цей день можуть бути такими:

  • Вівсяне печиво взяти 10 ст. л. вівсяних пластівців залити їх 15 ст. л. гарячого молока. Додати до суміші ванілін, 1/4 ч. л. соди, погашеної оцтом та 1 ч. л. меду. Дати настоятися 10 хвилин|мінути| і викласти на фольгу ложкою плоскі печива, помістити в розігріту духовку на 15 хвилин|мінути|;
  • Духові котлети з гречки - зварити гречку, остудити, збити блендером до паштету, додати сіль, перець, зелень і приправи, сформувати котлети, випікати при 180 ° C протягом 15 хвилин.

Сирний день

Меню дієти «6 пелюсток» в цей день і рецепти страв повністю складаються з цього кисломолочного продукту в кількості 500 г і невеликої кількості молока (до 150 мл). Меню цього дня допомагає забезпечити організм білком та мінеральними речовинами.

сир для дієти 6 пелюсток

Пережити сирний день на дієті «6 пелюсток» допоможуть рецепти, наведені нижче:

  1. Сирний пудинг - зварити 90 г манної крупи на 200 мл молока, остудити, додати 150 г сиру і 20 г або кураги, розмішати, додати 1 білок і запікати 25 хвилин;
  2. Сирний десерт – 500 г нежирного сиру, 50 мл молока, ванілін збити блендером та остудити.

Меню дієти «6 пелюсток» на фруктовий день

фруктовий салат для дієти 6 пелюсток

Фруктова монодієта на шостий день схуднення дозволяє вживання фруктів у вигляді у кількості 1, 5 кг на день. Це можуть бути сирими, запеченими або подрібненими до стану пюре або соку:

  1. Салат, приготовлений із 100 г яблук, 1 банана та 1 апельсина;
  2. Запечені яблука із медом;
  3. 200 мл свіжого апельсинового соку (1 прийом).

Після шести днів такого харчування повинен бути правильний вихід з дієти. Для збереження отриманих результатів потрібно ще протягом тижня харчуватися тими ж продуктами та продуктами використовувати ті ж рецепти на тиждень, що і в меню дієти «6 пелюсток».

Якщо за час дієти бажаних результатів не досягнуто, то повторити таке схуднення можна не раніше ніж через 2 тижні. Використовувати всі наведені рецепти для дієти «6 пелюсток» на тиждень потрібно в тому ж порядку та обсязі, який описаний вище, при цьому міняти дні місцями не можна.